| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | ||
| 椰菜花 | 克 | 46千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 芝士培根焗双花热量/卡路里2976千卡 | |||
1、双花用水烫
2、牛油爆香培根,加入少量奶油,煮成白汁
3、烫好的双花铺底,加入2,最上面铺上芝士,焗至金黄
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、增强抵抗力、保护牙齿等功效;与羊骨、羊肉、杨桃相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;
椰菜花的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、帮助消化、补充营养等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;
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