| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 琥珀桃仁热量/卡路里874千卡 | |||
1、炒锅里放少量水,放冰糖,冰糖快溶化的时候再放少许蜂蜜。
2、冰糖和蜂蜜水起大泡的时候,放核桃仁,不停的翻炒,直到炒锅里没糖浆,桃仁快干的时候关火,把桃仁盛出来。
3、锅里放少许植物油,油温不太热的时候放桃仁,不停的翻炒。(油温一定不能热,否则容易糊,俺就接了一个电话,感觉这次炒的就有点过了。)
4、看到桃仁熟了,变颜色了,盛出来散上熟芝麻晾凉即可。
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、补中益气、清热除火等功效;可与高粱、莼菜、香蕉搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1