| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 蛋皮拌芹菜热量/卡路里89千卡 | |||
1、这个是早上喝粥用的小菜、蛋皮是煎馒头片剩下的蛋液,趁着平底锅的油摊好,切小块(这样显得多不是?)芹菜心切断,一起加少许盐调好即可。
蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、治喉痛、养血发胎等功效;可与玉米、黄豆、干贝搭配;与甲鱼 、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、开胃、平肝降压等功效;可与百合、基围虾、鸡肝搭配;与黄瓜、甲鱼、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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