| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 56克 | 蒜泥茄子热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡,相当于刮掉油漆25分钟消耗的热量180 | |||||
1、茄子去皮,切段,隔水蒸软.
2、锅里放油,煸香辣椒末,蒜泥,下虾皮煸一下,料酒去腥.
3、锅里放稍许水,下生抽,白糖煮一下,放醋,香油,鸡精,葱花盛起.
4、搅拌均匀.
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
