| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 火腿芝士土司热量/卡路里859千卡 | |||
1、土司压均匀(这个最好用白土司,我在网上也是看人家用白土司,颜色效果比我漂亮很多);
2、加入火腿和芝士片,卷好,用鸡蛋液封口;
3、鸡蛋液加入parsley,胡椒粉,salt;
4、土司卷放入鸡蛋液中;
5、用牛油小火煎。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与南瓜、蘑菇、紫菜搭配;与甘草、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、增进食欲、促进消化等功效;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充营养、帮助消化、促消化等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;
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