| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 198千卡 | 389千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 香草小饼热量/卡路里1478千卡 | |||
1、用低筋粉和香草杂碎;杏仁粉;蜂蜜和牛油及水混合搅拌成团。
2、擀成面片用饼干模刻成弯弯的小月亮。
3、入烤箱烘烤而成。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滑肠、止咳平喘、血虚津枯等功效;可与白果、西洋菜、芝麻搭配;与火腿、猪肺、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与黄瓜、雪梨、梨搭配;与莴笋、河蟹、茭白相克,同食可能会引起不适;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充营养、促消化、帮助消化等功效;与塘鲺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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