| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里118千卡 | |||
1、材料:丝瓜.蒜蓉
2、油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用。
3、把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。
4、每个都铺均匀。
5、当水烧开后,把瓜放进蒸3分钟后,取出淋上熟油即可。
6、蒜蓉蒸丝瓜就做好了!
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、祛风、活血等功效;可与虾米、海带、五花肉搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有护肝、保护肝功能、温中健胃等功效;可与洋葱、马齿苋、排骨搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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