| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于干活21分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄瓜切条状后用食用盐拌匀
2、贵州糟辣子.贵州辣哈哈.
3、小葱.花椒油,芝麻油.贵州油子辣(辣哈哈),白糖.糟辣子.全部放入黄瓜盆中拌匀.
4、腌制10分钟左右就可以吃了.
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、解毒消肿等功效；可与醋、蜂蜜、黑木耳搭配；与花生酱、枇杷、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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