| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 杨梅糖水热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于背包旅行20分钟消耗的热量420 | |||||
1、1斤杨梅先泡盐水15分钟，然后彻底冲洗干净
2、将杨梅放入锅中，倒入水，水面没过杨梅即可。然后放一把冰糖。
3、中火煮开，煮至冰糖完全融化后，小火再煮10分钟。
4、最后加入一大勺麦芽糖，小火煮至麦芽糖完全融化。
5、放凉后倒入密封罐中，放入冰箱冷藏即可
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛暑生津、增加食欲、消炎止泻等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与羊肚、猪肚、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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