| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 土豆炖牛肉热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡,相当于穿衣服16分钟消耗的热量120 | |||||
1、煮牛肉的时候先要整块冷水下锅，然后在切小块，冒水的时候放一些醋，这样肉会很烂。
2、放入葱姜大料煮
3、一个小时后
4、3个小时后煮好了，肉很烂，满屋子飘香
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、滋阴补阳等功效；可与黄牛肉、牛五花肉、冬菇搭配；与油皮、卤豆腐干、苦菊相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增进食欲、行气、帮助消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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