| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 豆酱水煮枪鱼热量/卡路里49千卡 | |||
1、锅里倒入豆酱加点清水、一点油、放入鱼和姜丝盖上锅盖。
2、大火煮差不多8分钟撒上芹菜再煮1分钟即可(时间视鱼大小而定)
姜丝的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、杀菌、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、养血补虚、清热解毒等功效;可与芋头、明虾、樱桃番茄搭配;与河蚬、南瓜、虾米相克,同食可能会引起不适;
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