| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 东北大芹菜热量/卡路里79千卡 | |||
1、胡萝卜去皮芹菜斜削片。
2、锅中坐油,见热。
3、大火倒入1爆炒加盐后炒匀即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、开胃、提神等功效;可与西红柿、牛肉、鸭肉搭配;与虾米、蛤蜊、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、胃肠蠕动等功效;可与羊排、豆浆、香菜搭配;与猕猴桃、茄子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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