| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 菠菜叉烧炒饭热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡,相当于划船82分钟消耗的热量240 | |||||
1、叉烧预先切成丁。
2、菠菜也切碎。
3、兑好生抽、白糖、胡椒粉、鸡精作调料。
4、烧热锅倒入适量橄榄油，将叉烧炒到干身为止盛起备用。
5、继续使用原来的油锅倒入米饭大火翻炒，边炒边调入已经兑好的调料。
6、炒至均匀把菠菜加入一起炒。
7、菠菜熟后把刚才盛起的叉烧加入一起炒。
8、只需将所有材料炒均匀即可熄火。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增强抗病能力、清洁皮肤等功效；可与猪血、粉丝、猪肝搭配；与黄瓜、猪肉、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止烦、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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