| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 香菇肉丸荞麦热汤面热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡,相当于八段锦120分钟消耗的热量270 | |||||
1、菜心洗净撕成小块备用。
2、锅内放水烧开，放入丸子煮至快熟。
3、放入浓汤宝，化开后放入面条。
4、面条煮至无硬心后放入菜心，撒入少许盐，出锅即可。
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾消积、平喘、消食化滞等功效；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、保护肝脏、消暑解热等功效；可与虾仁、香菇、豆腐搭配；与南瓜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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