| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 黄豆牛肉汤热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于健身操1分钟消耗的热量280 | |||||
1、黄豆洗净用清水浸泡半小时,胡萝卜去皮.切成小块.
2、牛腱洗净,和其他材料一起放进锅里,加清水6-8碗,大火烧开后, 撇去浮沫,30分钟后转小火煮1个小时,下盐调味.即可熄火.
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、清理胃水等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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