| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 3千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 韩式拌白菜热量/卡路里130千卡 | |||

1、准备好所有的食材。

2、包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用。

3、胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。

4、所有的蔬菜放入大盆中,在加入蒜末。

5、加入适量的盐抓拌均匀腌制片刻。

6、腌制好的蔬菜挤干水分,加入韩式糖稀。

7、再加入白醋。

8、再倒入香油。

9、加入韩式辣酱和鱼露。

10、全部抓拌均匀,要多拌一时让其入味。

11、再加入熟芝麻。

12、再次抓拌均匀即好。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、预防感冒、减肥等功效;可与樱桃番茄、辣椒、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、减肥强体等功效;可与鱿鱼、苹果、绿豆芽搭配;与干辣椒、樱桃番茄、包菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、解毒生津等功效;可与西兰花、香菇、黄豆搭配;与白酒、山药、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、提鲜等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1