| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 烧肉 | 克 | 1799千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 杂菇炒烧肉热量/卡路里1834千卡 | |||
 热量1834千卡,相当于水球183分钟消耗的热量600 | |||||
1、菇类洗净切好后放锅里飞一下水,然后起镬把烧肉爆香盛起,再起镬将菇、洋葱放锅里略炒后再放入烧肉炒一下放水煮片刻调味勾芡便可。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、消炎、促消化等功效；可与牛肉、大蒜、西葫芦搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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