| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 美味开背虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于舞厅82分钟消耗的热量270 | |||||
1、制作过程其实很简单。将虾开背，对于新手来说，这个过程有点麻烦。
2、起油锅，放入姜、蒜，煸出香味。
3、放入虾，炒至变色，加料酒。
4、稍煮，放入盐，煸炒几下。
5、撒上葱花，出锅，完成。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、促进消化、促消化等功效；可与辣椒、丝瓜、豆苗搭配；与木瓜、猪肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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