| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 青酱意大利面热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于干农活45分钟消耗的热量480 | |||||
1、松子70克用小火炒香。
2、九层塔70片洗净晾干水。
3、把两种材料放搅拌机中加点橄榄油和盐打成酱。一时吃不完的装密封瓶放冰箱保存。橄榄油要加到盖过酱面才好保存。
4、锅中放水加盐烧开。
5、放入意大利面煮十几分钟到软熟。
6、捞出，拌入青酱洒上两大勺芝士粉拌匀就可以吃了。
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、保护皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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