冰糖山楂羹的热量和减肥功效

1、山楂用流水洗净，把“把儿”揪出来。

2、山楂，拦腰切开，把籽剔出来。

3、一斤山楂一斤水，三两冰糖一口锅。

4、水、山楂、冰糖，比例：1:1:0.3。

5、开大火煮沸。

6、转小火，盖盖儿.....（期间，每10分钟搅一次锅。为什么呢？怕糊底儿！）

7、半个小时后：（山楂逐渐糖化......）。

8、一个小时后：（山楂完全糖化，山楂和冰糖融合在一起特有的那种酸酸甜甜的味道扑鼻而来......）。

9、完了！就这么简单.......。