| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 豆沙饼热量/卡路里774千卡 | |||
 热量774千卡,相当于铺床387分钟消耗的热量120 | |||||
1、豆渣先蒸熟。
2、然后加牛油和适量白糖慢火炒至干身即成豆沙。
3、玉米饺子粉加开水和成面团再分成小块加豆沙包成饼放锅里煎熟即可。
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、下气消痰、生津止渴等功效；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充营养、促消化、帮助消化等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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