| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 百香果汁 | 克 | 41千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 百香果汁泡冬瓜热量/卡路里83千卡 | |||
1、冬瓜挖成球状用盐开水烫熟后沥干水.
2、然后放百香果汁放冰箱泡一晚上.当凉菜吃.
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、解毒、抗癌等功效;可与仔鸡、大闸蟹、口蘑搭配;与鲫鱼、醋、山竹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、调味等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
百香果汁的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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