| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 辣白菜乌冬面热量/卡路里2511千卡 | |||
 热量2511千卡,相当于铺床1256分钟消耗的热量120 | |||||
1、乌冬面两包、辣白菜根据你自己喜欢了。
2、五花肉切薄片，再准备些韭菜苔，或者韭菜之类的，总是也是随你喜欢了。
3、还要再准备些蒜末。煮开一锅水，先把乌冬面煮过，乌冬面本来就是熟的了，煮开就好了，然后捞出来控干水分。
4、舀两勺韩国辣酱，加适量水稀释一下，搅拌均匀。
5、然后炒锅，放少许油，先把五花肉片煸炒至微黄，再把辣白菜放入锅中一起炒。
6、然后把稀释过的韩国辣酱倒入锅中，稍微炒一下，就可以把乌冬面放入锅中，充分拌炒，和辣酱炒拌均匀。
7、最后把韭菜苔放入锅中，略微翻炒就可以出锅了。盐就不用再放了，辣白菜有盐了，辣酱也有了，这样的味道就足够了。别看就只是辣白菜和辣酱，辣的却是很舒服啊！
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有帮助消化、解热除烦、解渴利尿等功效；可与火腿、冬瓜、猪肝搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与大蒜、白菜、茄子搭配；与菊花、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、降低胆固醇、排毒清肠等功效；可与莴笋、武昌鱼、马齿苋搭配；与芒果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、高脂血症等功效；
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