| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 人参 | 克 | 84千卡 | 322千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 人参灵芝炖五花肉热量/卡路里2410千卡 | |||
1、将所有材料洗净入炖盅文火炖三个小时加点盐调味就好。
人参的热量322千卡(每100克);具有大补元气、生津止渴、安神益智等功效;可与鸡肉、虫草搭配;与水萝卜、樱桃萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、润燥等功效;可与南瓜、紫菜、冬瓜搭配;与鹌鹑、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
灵芝具有明目、增强记忆、止咳益肺等功效;可与龙眼、猪心、老鸭搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、预防骨质疏松、益智健脑等功效;可与薏仁、鹌鹑、黑豆搭配;与黄瓜、胡萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有生肌、脱毒、抗肿瘤等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
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