| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 132克 | 番茄香草烩通心粉热量/卡路里989千卡 | |||
1、通心粉用水泡至软身,番茄切好、香草切碎、蒜切粒、牛肉剁碎。
2、蒜爆香油锅,下番茄和牛肉爆炒片刻后加通心粉一起翻炒均匀后加水或鸡汤(浸过表面)大火煮开后改小火慢慢焖煮入味。
3、快收汁后加适量的盐,黑胡椒粉,罗勒调味翻炒均匀后熄火。
4、上锅前洒香草翻炒均匀后装盘,再撒少许罗勒即可。
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有化湿和中、调经、疏风解表等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、抗衰老等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防高血压、预防糖尿病等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、促消化、防腐抑菌等功效;
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