| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 裙带菜 | 克 | 57千卡 | 45千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 双香菜饭热量/卡路里1350千卡 | |||
1、香菇,裙带菜泡软,香菇水留用,香菇切丝~香肠切小丁。
2、米洗干净后加入香菇水(水和饭比例1),香肠丁,裙带菜拌匀,加入少少鸡精。
3、放入电饭煲,按下煮饭,跳到保温时闷10分钟更好。
4、还加了辣椒圈酱油拌来吃。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗癌、健胃保肝等功效;可与牛腩、牛肉酱、猪肉搭配;与鸽肉、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
裙带菜的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、治疗高血压、增强免疫力等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效;
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