| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 青椒玉米蒸饺热量/卡路里1521千卡 | |||
 热量1521千卡,相当于游泳152分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备食材。
2、胡萝卜刨丝后，再切碎。
3、青椒切碎，剥下玉米粒备用。
4、将所有备料与肉馅混合。加入盐，五香粉，少许酱油，少许糖，色拉油，戴一次性手套，抓捏馅料，混合均匀。
5、包饺子器打开。
6、上面放一张饺子皮
7、放入一块馅料。
8、将包饺子器一端翻向另一端，轻轻压一下。
9、一个饺子就包好了。
10、摆去蒸锅，水开后计时，约20分钟。
11、蒸好后的样子。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、减肥、防感冒等功效；可与鲳鱼、兔肉、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、促消化等功效；可与比目鱼、圆白菜、香菜搭配；与白萝卜、杏、醋相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、滋肝阴等功效；可与蕨菜、韭菜、扁豆搭配；与杏仁、北极虾、豆类相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有润肺补肾、养胃、益精气等功效；
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