| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡血 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡油 | 克 | 635千卡 | 629千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 菜苗粉丝鸡血汤热量/卡路里1648千卡 | |||
 热量1648千卡,相当于抹水泥549分钟消耗的热量180 | |||||
1、已经凝固的鸡血,蒸前把表面的泡拂去。
2、泡好的粉丝, 这个是凑数，本来是放那张蒸好的鸡血。
3、鸡油,那只鸡熬出一大碗油,我已经用掉一部分了.这是补拍的,当时还是液体。
4、做就非常简单,有高汤最好,没有就用水烧开后,放了粉丝煮好.再放菜苗和鸡血煮滚、一点鸡油和盐调味就好了，喜欢胡椒的可以撒一点。
鸡血的热量49千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络、止血、活血等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
鸡油的热量629千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、冠心病、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、止血等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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