| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 266千卡 | 332千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 糙米南瓜拌饭热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡,相当于肚皮舞240分钟消耗的热量270 | |||||
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
2、大米淘净后，倒入已浸泡2个小时的糙米混合，加好需要的水量，再一起浸泡30分钟
3、南瓜去皮去籽，切成小碎块，菜叶洗净入水焯熟，晾凉后切碎
4、泡好的米放入电饭锅，煮饭
5、待电饭锅内的水煮开，打开盖，倒入南瓜碎，搅拌一下，继续煮至熟
6、饭熟后，将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、缓解胃痛、益脾胃等功效；可与板栗、枇杷、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有净化血液、补血、促进血液循环等功效；可与南瓜、青椒、菠菜搭配；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、清热解毒、降血糖等功效；可与赤小豆、五花肉、牛里脊搭配；与明虾、青蟹、海鱼相克，同食可能会引起不适；
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