| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 胡萝卜炒合掌瓜热量/卡路里37千卡 | |||

1、胡萝卜和合掌瓜分别洗净切成薄片

2、热锅入油翻炒大蒜片炒出香味

3、把合掌瓜和胡萝卜倒入锅中一起翻炒。

4、加入适量的盐和蚝油一起翻炒片刻即可出锅装盘
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、润肺祛痰等功效;可与羊排、草鱼、绿豆芽搭配;与水萝卜、茼蒿、醋相克,同食可能会引起不适;
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