| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 豆沙吐司卷热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡,相当于跳板跳水514分钟消耗的热量180 | |||||
1、吐司片切掉四边．
2、将豆沙摆放于一端，将吐司片包裹豆沙卷起，切去多余吐司．将封口处涂抹适量蛋液，粘紧．
3、将吐司卷两头各蘸少许蛋液，再粘上芝麻．
4、锅中足量油，烧至八成热，下入吐司卷，炸至颜色均匀即可出锅．
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、祛风润肠、滋补养生等功效；可与杏仁、香蕉、梨搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与西红柿、羊排、辣椒搭配；与兔肉、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、治喉痛等功效；可与桂圆肉、青椒、玉米搭配；与桔子、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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