| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 干锅鲜虾土豆热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡,相当于山地车60分钟消耗的热量498 | |||||
1、鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。
2、大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。
3、锅中放适量油，稍稍多一点。
4、将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。
5、捞出，取虾油。
6、虾油倒入锅中，将土豆放入煎。
7、大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~
8、放少许盐调味儿
9、放入煎好的虾适当伴炒
10、蒜瓣用刀压碎，放入
11、1放红椒
12、1放香菜~~稍加伴炒就OK啦~
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、提高性功能、治疗高血压等功效；可与燕麦片、辣椒、豆苗搭配；与橙子、乌鸡、葡萄相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容、抗衰老等功效；可与牛腩、牛肉、肥牛搭配；与柿子、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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