| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 42千卡 | 53千卡 | ||
| 西生菜 | 克 | 20千卡 | 12千卡 | ||
| 玉米脆片 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 五彩三文鱼松热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡,相当于洗脚45分钟消耗的热量240 | |||||
1、马蹄，胡萝卜去皮切小丁，卢笋切小段，西生菜修剪成碗状。
2、将三文鱼肉切成小方块状。
3、将鱼肉用腌鱼料拌匀，腌制15分钟。
4、锅内热油至180度，放入鱼肉丁，中火炸约2分钟。
5、捞起沥净油。（也可用快火炒的，但不能炒碎了）
6、锅内热少许油，加入胡萝卜，马蹄，卢笋，盐1/4小匙，大火翻炒约1分钟。
7、加入三文鱼丁翻炒均匀。
8、最后洒上玉米脆片，装在西生菜碗内即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、促消化等功效；可与羊排、比目鱼、莴笋搭配；与茄子、苹果、柚子相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降压防病、预防高血压等功效；可与海蜇、木耳、香菇搭配；
西生菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热爽神、养胃、清肝利胆等功效；可与海带、豆腐皮、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米脆片的热量196千卡（每100克）；具有防癌、明目、防治冠心病等功效；可与松子、芥蓝、草莓搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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