| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里937千卡 | |||

1、鸡翅洗净,正反面用刀各划三刀,方便腌制时入味;

2、严格按照70g:70g:1000g = 烤肉料:水:肉的比例准备所需材料;

3、烤肉料中加入等量的凉开水;

4、用小勺充分搅拌均匀;

5、将搅匀的料汁倒入盛放鸡翅的容器中;

6、将容器放入冰箱,腌制一晚上;

7、腌制好的鸡翅从冰箱中取出;

8、将鸡翅摆到烤架上,把剩余的料汁再重新刷到鸡翅上;

9、再均匀刷一层蜂蜜;

10、烤箱200度预热8分钟,烤架放入中层,烤20分钟,取出再刷一层蜂蜜;

11、刷好蜂蜜的鸡翅翻个面摆放,重新放回烤箱,再烤10分钟左右。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、补肾精、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
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