| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 奥利奥雪糕热量/卡路里84千卡 | |||

1、备好材料。

2、将奥利奥饼的内陷刮掉不要,饼压碎。

3、奶锅中将(A)料加入拌均。

4、以小火慢慢煮至微滚。

5、不要让其沸腾。离火待冷。

6、将一半奥利奥饼碎加入。

7、用搅拌器拌均至幼滑。

8、将植物性奶油打发。

9、最终将(7)混合物倒入打法的奶油里。

10、继续拌均至均匀幼滑即可。

11、加入一些饼碎用橡皮刮刀搅拌均匀。

12、倒入容器里,将剩余的奥利饼碎撒在上。冷藏隔夜便可享用。
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与洋葱、苋菜、玉米搭配;与桔子、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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