| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 营养靓汤热量/卡路里240千卡 | |||
1、制作方法:把豆腐切小正方块,胡萝卜和牛肉切末,蘑菇切片,青蒜切小段。
2、把豆腐过水,加盐,免得易碎
3、把切好的牛肉和胡萝卜末蘑菇片,放油锅里翻炒至,肉变色。
4、锅内加入开水,把过好水的豆腐块放入,滚开,撒入青蒜段,调味即可!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、补中益气等功效;可与鲢鱼、虾米、川贝搭配;与木耳菜、竹笋、茭白相克,同食可能会引起不适;
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