| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 双椒三黄鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于刷牙612分钟消耗的热量120 | |||||
1、三黄鸡一只，切成块儿后，放适量盐，料酒腌制半个小时左右
2、美人椒（绿色）和小米红椒（红色）切碎，姜切片，每瓣蒜切成两半
3、锅里放入适量油，烧至4成热，放入青椒红椒翻炒，加盐，炒至辣味出来后放入腌制好的鸡块
4、放入鸡块翻炒出香味儿后，放入酱油、糖继续翻炒，待肉上色后，锅中加入少量水，大约淹没鸡块的1/3，放少许盐，味精，盖上锅盖焖至收汁
5、出锅啦，快来吃吧，又香又辣，保证吃得停不住嘴(*^__^*) 嘻嘻……
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、补虚损、补肾精等功效；可与板栗、油菜、豇豆搭配；与芹菜、基围虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
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