山药排骨汤的热量和减肥功效

猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾养血、利二便等功效；可与红薯、冬瓜、藕搭配；与苦瓜、竹笋、乌梅相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、肾经、益胃补肾等功效；可与枣（鲜）、鸡胗、鸭肉搭配；与黄瓜、碱性食物、鹿肉相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、补肝、延长寿命等功效；可与羊排、山楂干、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、促消化等功效；可与香菇、鳕鱼、比目鱼搭配；与白萝卜、辣椒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；