| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 超级好吃零食小蛋卷热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡,相当于收碗138分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料：低筋面粉 65克 蛋白 2个 含盐牛油 65克 糖粉 50克
2、平底锅放少许油,然后用纸巾把油均匀地涂在锅的表面上,慢火加热。
3、当锅烧至6成热时,放一汤匙面糊入锅的中央。
4、待面糊凝固后,用铲子轻轻地铲起一端,然后放上一根筷子,快速地卷起。
趁热把蛋卷修剪边部,放凉后挤上巧克力酱,蛋卷就大功告成。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、治喉痛、解热烦等功效；可与西红柿、香椿、小米面搭配；与茶叶、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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