| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 自制汤圆热量/卡路里1275千卡 | |||
1、先将糯米粉加入少许香橙粉和匀备用。
2、将豆沙馅挤出放入干粉搓成长条,切成一粒粒小馅料。
3、将糯米粉揪成均匀的小剂子,一个个分别包入豆沙馅料,用手心搓成圆球即可。
4、开水锅中放入汤圆煮制浮出水面即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、止虚汗、美容益寿等功效;可与枣、赤小豆、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
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