| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青口 | 克 | 409千卡 | 86千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 酱爆青口热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡,相当于收碗164分钟消耗的热量150 | |||||
1、青口入开水中烫直口微开即可捞出，取出肉待用
2、红尖椒切粒，姜葱蒜切末待用
3、热锅冷油爆香姜葱蒜末，加入豆豉酱和红尖椒炒香,
4、加入青口和少许清水继续翻炒，烹入料酒，加入糖，盐翻炒均匀即可
青口的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有消瘿瘤、治疗高血压、预防高血压等功效；
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