| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 正月十五—山药汤圆热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡,相当于开飞机508分钟消耗的热量120 | |||||
1、把猪肉洗净后，剁成肉末;
2、生山药洗净后蒸熟;
3、山药剥去外皮，放入大碗中，捣烂;
4、然后加入猪肉末及白糖，一同搅拌均匀，做成馅料;
5、糯米粉加入清水适量，揉和;
6、糯米团，分小团，擀皮;
7、糯米皮，包入馅，团成团，即如常法做成汤圆;
8、锅中烧水，煮熟即可食用。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、活血行气、壮气提神等功效；可与香瓜、葡萄、莲藕搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血糖、白带多等功效；可与玉米面、猪骨、银耳搭配；与南瓜、甘遂、虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
