| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥蓝 | 克 | 104千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 凉拌芥蓝热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于棒球21分钟消耗的热量300 | |||||
1、凉拌芥蓝食材---芥蓝。
2、把芥蓝去掉老叶，用刀把底部茎切成斜刀并打上十字花刀，便于入味。
3、把处理好的芥蓝放入开水锅内焯水过凉。
4、把过凉的芥蓝攥干水分放入盘中，然后用小碗调料（蒜末、生抽、盐、糖、醋、香油、味精，少许水）。
5、做好的凉拌芥蓝马上吃更清爽！
6、绿色天使欢迎朋友的光临！
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、解毒祛风、清心明目等功效；可与白菜薹、牛肉、山药搭配；
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