| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 上汤菠菜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于跑步机21分钟消耗的热量240 | |||||
1、鱼肉丸子可以现买。如果自己做，鱼肉糜要顺时针搅拌至起筋，抓在手上，待水开时一个个挤成丸子放锅里，滚20分钟；
2、咸蛋蒸熟切块、皮蛋切块备用，蒜头剁碎用油炸至金黄；
3、待汤滚成奶白色后，倒入菠菜、咸蛋和皮蛋，再滚5分钟；
4、放盐，撒上黄金蒜——OK！
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、增强抗病能力、抗衰老等功效；可与鸡蛋、香油、白茅根搭配；与奶酪、蜂蜜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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