| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 莲藕海带尾骨汤热量/卡路里280千卡 | |||
1、猪尾骨我第一次买,拒另一个顾客的介绍,这个比龙骨啥的都好吃。洗净剁成大块
2、焯水去掉浮沫
3、沙锅中放入净水、尾骨、葱、姜、八角、桂皮大火烧开
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、益胃健脾、凉血等功效;可与鳝鱼、黄鳝、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、防癌等功效;可与豆腐、干贝、冬瓜搭配;与葡萄、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
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