| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲑鱼 | 克 | 470千卡 | 139千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 鲑鱼通心粉热量/卡路里470千卡 | |||
1、水里放一勺盐,一小勺橄榄油煮通心粉大概8分钟。
2、锅里放黄油煎鲑鱼,煎到俩面见黄的时候取出,加一勺橄榄油放蒜片煸香,
放小蘑菇,翻炒几分钟放入煎好的鲑鱼,浇白葡萄酒,酒精蒸发后加煮通心
粉的水,煮开后加通心粉,加盐调味出锅。装盘的时候可以加一些紫苏的叶子。
鲑鱼的热量139千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解水肿、健脾胃、预防慢性病等功效;可与豆腐、丝瓜搭配;与毛豆、山楂、枣相克,同食可能会引起不适;
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