| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 竹芋 | 克 | 163千卡 | 65千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 清炖竹芋狮子头热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于开车381分钟消耗的热量150 | |||||
1、三肥七瘦的猪肉，用切片刀切成细粒；
2、加姜葱水按顺方向吃水;
3、再加入其它调味料搅匀上劲；
4、最后加入洗后去皮切粒的竹芋拌匀；
5、作成大小相同的大丸子，用熬好的猪骨汤微火慢炖半小时即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、滋肝阴等功效；可与香芋、扁豆、藕搭配；与刀豆、明虾、百合相克，同食可能会引起不适；
竹芋的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
