| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 黑三剁热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于现代舞12分钟消耗的热量288 | |||||
1、大头菜用清水泡10分钟，和尖椒，红椒切小丁
2、锅入油，放入肉馅翻炒变色，倒入料酒去腥，加入少许酱油
3、将大头菜丁放入锅中翻炒，加入盐
4、最后放入辣椒丁炒至断生
强烈建议试一试，很好做，非常非常好吃！
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效；可与猪肉、木耳、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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