| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 越南米卷+牛肉拌面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡,相当于跳台滑雪106分钟消耗的热量420 | |||||
1、腌牛肉：半颗洋葱绞汁 盐 糖 酱油 蒜末 姜末 蚝油 香茅碎（这个很重要）我是提前一天牛肉切大薄片 腌好放在冰箱 估计腌一两个小时也是可以地
2、米粉提前用凉水泡半个小时左右 泡软然后水烧开，下去滚个30秒就好了
3、米纸也是泡一下就可以用，或者滚水滚一下也好我用的米粉
4、煎一下腌好的牛肉
5、把煎好的牛肉，泡好的米饭铺在米纸上，然后按照卷春卷差不多的过程卷起来
6、蘸料就可以吃啦
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、益气、补血等功效；
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