| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 奥尔良烤翅中热量/卡路里970千卡 | |||
1、将腌制的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌,建议腌制12~24小时。
2、将腌制好的鸡翅2面刷上蜂蜜用烤箱中层烤制,180~200℃加热15分钟左右,烤至八成熟后,取出再翻面刷蜂蜜再用180℃烤5分钟,(这个温度可以根据自己烤箱的调节),这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、美容、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
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